为全力以赴保证职工和患者拥有良好的就餐体验,把职工和患者身体健康放在首位,筑牢疫情防控网,不断提高我院社会化外包餐饮服务质量,全面履行外包业务监管职责。针对20楼职工餐厅、心脏中心悦知餐厅、教学楼二楼档口餐厅,9月2日起,我院由工会发起、后勤服务社会化工作小组办公室协助的2021年第三季度外包餐饮职工满意度调查评比工作已圆满完成。
本次网上调查的样本基数大,共收到357份反馈问卷,参评人员覆盖广,测评结果由工作人员及时汇总处理。通过统计数据分析使下一步工作决策更科学,改进方向更明确,对食堂的意见和建议争取做到“问在点上,点到心里,做到明处”。根据投票人数和结果表明:门诊20楼职工餐厅和悦知餐厅就餐人数占比高,除门诊20楼职工餐厅饭菜品种得分未达标外,其他餐饮全部达标。户大姐土豆粉、悦知餐厅、蕴味餐厅的问卷整体成绩较好,得到了大家多方面的认可。
坚持完善每季度一次的满意度调查活动,为我院社会化外包餐饮服务监管提供了充分的数据依据。我们将继续秉承“用情用心用脑”的理念,充分发动广大职工共同参与监管工作,把食堂的满意度调查列入伙食管理的常态化管理机制。针对二十楼职工餐厅闭餐时间太早,对饭菜质量不满意、价格贵等问题,伙食供热中心党支部组织召开现场会,确定每日中午开餐时间是11点至13点,并在打餐台旁放置了提示牌,注明当餐职工过饭点后可以现炒菜;现面案师傅已经更换,并聘请了西贝的高级厨师;对价格做了限制,加强卫生管理。精细化管理办公室与伙食管理科将持续监督检查,提供更优质的贴心服务。力求在菜式、口味和服务质量上继续提升,让职工吃得舒心、吃得满意,为职工饮食安全保驾护航。根据问卷反馈的数据,明确问题所在,使服务更到位,推进医院各餐厅的协调发展更上一层。